Вкусные рецепты: Салат греческий ( с шариками из брынзы), "Дары моря", ШАРЛОТКА

Салат греческий ( с шариками из брынзы)Огурцы очистить от кожуры, нарезать тонкой соломкой, посолить и оставить на 5 минут. Брынзу натереть на терке, добавить лимонный сок и черный перец. Из массы с брынзой сформировать шарики. Выложить в салатник резанные дольками помидоры, оливки, лук, резанный полукольцами и шарики из брынзы, залить заправкой и посыпать зеленью. ЗАПРАВКА: Смешать оливковое масло, 1 ст. л. маринада от оливок, выжать сок из огурца, приправить солью и перцем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Вам понадобится:
4 помидора
150 гр. оливок (маринад из банки сохранить)
1 луковица
1 пучок кинзы
2 огурца
75 мл. оливкового масла
150 гр. брынзы
1 ч.л. сока лимона
3 веточки укропа
оливковое масло, соль, перец.
"Дары моря"Морепродукты разморозить,помыть,разложить по горшочкам,в каждуюпорцию добавить кусочек сливочного масла,влитьсливки,перец,нсбрызнуть вином и обильно посыпать сыром.Запекать 10-20 минут при t 200 градусов

Вам понадобится:
500 г замороженного морского коктейля
20 г сливочного масла
50 мл белого сухого вина
80 мл сливок жирностью 33%
50 г тертого пармезана
соль, перец
ШАРЛОТКАСахар растереть с яйцами и маслом, добавить сметану, соль, соду, муку. Все хорошо перемешать (тесто должно быть как на оладьи). Яблоки очистить от зерен, порезать, перемешать с корицей и соединить с тестом. Форму смазать жиром или растит.маслом, посыпать мукой, выложить подготовленную к выпечке массу и выпекать 30-35 мин.

Вам понадобится:
яйца - 2-3 шт
сметана - 3/4 стакана (ряженка, кефир)
сахар - 1 стакан
щепотка соли
сода (не гашеной) 0,5 ч.л
мука - 7-8 ст.л
яблоки - 4-5 крупных
корица - 1 ч.л
масло сливочное - 1 ст.л

Отзывы и комментарии