Вкусные рецепты: Креветки жареные с чесночком и жгучем перцем, Холодный огуречный суп., прохладное кофе Фрапе

Креветки жареные с чесночком и жгучем перцемКреветки не размораживая высыпаем на сковороду, на сильный огонь, помешивая, размораживаем их таким образом, образовавшуюся жидкость сливаем Тем временем режем мелко чеснок( или давим через пресс) После того, как жидкости почти не осталось, добавляем не много масла, измельченный чеснок, соль, перец по вкусу и интенсивно мешаем на сильном огне Как только чеснок приобретет коричневатый оттенок, снимаем с плиты, высыпаем креветки в блюдо и обильно поливаем соком лимона Все, можно кушать, приятного аппетита!

Вам понадобится:
креветки не чищенные-1кг
чеснок- 6-8 зубчиков
соль
красный жгучий перец
лимон
масло растительное
Холодный огуречный суп.Огурцы очистить от кожицы (если семена крупные – их тоже удалить), порезать кубиками. Чеснок измельчить. Отложить немного порезанных огурцов, остальные смешать в блендере вместе с чесноком, сметаной, лимонным соком и солью до однородности. Положить в суп отложенные кусочки огурца, перемешать, убрать в холодильник минимум на 2 часа. Сильно нагреть в сотейнике оливковое масло, добавить карри и красный острый перец, сразу же снять с огня. Разлить суп по тарелкам, полить этим маслом и немедленно подавать.

Вам понадобится:
огурцы (большие) – 4-5 шт.
чеснок – 3 зубчика
сметана (15%)или натуральный йогурт – 200 г
лимонный сок – 1 столовая ложка
оливковое масло- 1-2 ст.л.
карри – 12 чайной ложки
острый красный перец – 1 чайная ложка
крупная морская соль
прохладное кофе ФрапеВ высоком стакане ложим кофе,сахар и воду.Взбиваем миксером до образования густой пены.Настоящее фрапе считается то,когда стакан с пеной переворачиваем не выливается.Добавляем лёд,молоко,трубочку.

Вам понадобится:
Кофе-1ч.л
Сахар-2ч.л
Лёд,молоко по вкусу
Вода

Отзывы и комментарии