Почти всех бизнесменов интересует вопросец, как раскрутить кафе. В статье перечислены самые действенные методы продвижения, которые привлекут гостей и сделают заведение пользующимся популярностью. Используйте их, чтоб вывести бизнес на новейший уровень.
Содержание статьи:
- Как рекламировать кафе
- Как привлечь клиентов в кафе
- Акции, программки лояльности
- Партнерское сотрудничество
- Внешняя реклама и BTL
- Остальные способы
- Реклама зависимо от типа заведения
- Как раскрутить кафе в небольшом городке
- Как раскрутить кафе в спальном районе
- Как раскрутить кафе в торговом центре
- Как раскрутить кафе в непроходном месте
- Как раскрутить новое кафе
Как рекламировать кафе
Начинать продвижение необходимо с анализа рынка. Изучите заведения, работающие в той же ценовой группы, их плюсы и минусы. Обусловьте свое конкурентноспособное преимущество в 3-5 словах и запишите на бумагу.
Поручите маркетологам сделать слоган, текст, зрительный образ для продвижения этого достоинства.
Как привлечь гостей в кафе и создать так, чтоб они пришли опять? Мы выделили несколько причин, помогающих продвигать кафе:
- отличные вкусовые свойства блюд;
- средние либо низкие цены;
- наличие розеток, Wi-Fi;
- высочайшее свойство обслуживания;
- приятная, не очень звучная музыка;
- отсутствие противных запахов;
- чистота.
Как привлечь клиентов в кафе
Ответ на вопросец, как раскрутить действующее кафе, зависит от поставленной цели и маркетингового бюджета.
Акции, программки лояльности
Если заведение убыточное либо приносит не много прибыли, используйте акции. Они могут быть:
Также стоит пошевелить мозгами о разработке программки лояльности. Клиент, получивший скидочную либо накопительную карту, придет к для вас опять, если его устроит меню и свойство обслуживания.
Поздравляйте гостей с праздничками, даруйте маленькие подарки на деньки рождения (к примеру, скидку 15% и десерт от заведения).
Партнерское сотрудничество
Как продвигать кафе при помощи остальных компаний? Найдите партнеров – бизнесменов, которые будут рекламировать ваше заведение (к примеру, давать флаер на скидку при оплате (расчёту за купленный товар или полученную услугу) продукта на кассе).
Так можно продвигать кафе, расположенное при автомойке либо в торговом центре. Не понимаете, как отыскать партнеров?
Зайдите в 2ГИС и выпишите все заведения, расположенные рядом. Предложите сотрудничество магазинам, бизнес-центрам, образовательным учреждениям.
Если у вас придорожное кафе, обратитесь к обладателям расположенных вблизи хостелов, гостиниц, автозаправочных станций.
Внешняя реклама и BTL
Действенный маркетинг предполагает внедрение внешной рекламы (баннеров, растяжек, штендеров, вывесок, плакатов на окнах, указателей).
До этого чем располагать ее, ознакомьтесь с Федеральным законом «О рекламе» и обратитесь в городские органы для получения соответственных разрешений. Если не создать этого, можно получить штраф.
Не стоит забывать и о BTL. Как раскрутить кафе бар при помощи этого комплекса? Есть последующие способы разрекламировать заведение: вручение маленьких подарков гостям, раздача маркетинговых листовок (купонов, открыток, воздушных шаров), проведение конкурсов.
Остальные способы
Как продвинуть свое кафе, если идеи закончились? Направьте внимание на последующие методы:
- введение в меню бизнес-ланчей;
- продажа пищи «с собой» (на вынос);
- организация службы доставки;
- показ футбольных матчей;
- проведение дней открытых дверей;
- внедрение кросс-продаж (с чеком клиент получает купон со скидкой на определенные позиции из меню, к примеру, десерты);
- проведение праздничков государственных кухонь;
- реклама в СМИ (Средства массовой информации, масс-медиа — периодические печатные издания, радио-, теле- и видеопрограммы) (пример – статья в газете).
В кафе без алкоголя можно сделать симпатичные условия для семей с детками – создать детское меню, открыть игровую комнату.
Реклама зависимо от типа заведения
Как раскрутить кафе резвого питания? Оформите фасад в соответственном стиле (обычно стенки окрашиваются в нейтральные тона, упор делается на броской вывеске и деталях). В качестве внутренней рекламы используйте лайтбоксы – световые доски для меню.
Неплохую прибыль приносят особые предложения, такие как в Burger King и «Макдональдс» (к примеру, «бургер + картофель фри = кофе в подарок»).
Не наименее пользующийся популярностью вопросец – как раскрутить кафе столовую. Упор необходимо созодать на демократичные цены, ординарную и смачную пищу. Также в заведении можно проводить юбилеи, женитьбы, деньки рождения, корпоративы.
Чтоб получить больше клиентов, условьтесь о сотрудничестве с теми, кто занимается организацией праздничков.
Как раскрутить малеханькое кафе? Необходимо верно найти мотивированную аудиторию. Студентов можно привлечь дешевый пищей, офисных работников – бизнес-ланчами, обеспеченную молодежь – модным интерьером, кальянами, спиртными коктейлями. Маленькое кафе в особенности нуждается в грамотном позиционировании.
Как раскрутить кафе в небольшом городке
Как создать рекламу кафе, если город маленький? Проанализируйте соперников, составьте портрет потенциального клиента и найдите фишку, которая выделит вас посреди остальных заведений.
Это быть может прекрасный интерьер, необыкновенная подача блюд, проведение разных мероприятий. Отыскать достойные внимания идеи можно в вебе.
В малеханьких городках заведений незначительно, потому слухи о добротных кафе распространяются стремительно. Делайте все вероятное для того, чтоб клиенты отмечали вас на фото в Instagram, VKontakte и остальных соцсетях.
К примеру, если необходимо раскрутить кофейню, предложите гостям скидку 10% за отзыв в «Инстаграм» либо проведите конкурс на наилучшее фото с кофе на вынос.
Как раскрутить кафе в спальном районе
Реклама кафе, размещенного вдалеке от центра, включает активное внедрение «БТЛ» и внешной рекламы.
Повесьте колоритную вывеску, установите стенды с главными позициями меню и действующими акциями. Наймите студентов, которые будут распространять листовки и скидочные купоны.
Делайте упор на то, что пищу и напитки можно взять с собой. По пути на работу люди будут брать кофе либо чай, а ворачиваясь домой – готовые блюда.
Как раскрутить кафе в торговом центре
Чтоб раскрутить кафе-ресторан в ТЦ, раздавайте листовки со спецпредложениями. В этом случае гость направит внимание на заведение, когда будет проходить мимо либо придет на фуд-корт.
Принципиальный совет: непременно разработайте систему скидок для служащих торгового центра. Это создаст неизменный приток гостей в обеденные часы.
Как раскрутить кафе в непроходном месте
У почти всех возникает вопросец, как верно рекламировать кафе, находящееся в непроходных местах. Найдите ближайшую оживленную улицу и понаблюдайте за людьми (где они почаще проходят, куда глядят). Так вы обусловьте места для установки штендеров, указателей, уличных щитов.
Не запамятовывайте указывать положение заведения. Недостаточно написать адресок. Необходимо привести подробную схему.
Как раскрутить новое кафе
Как рекламировать свое кафе, если открытие еще не состоялось? Начинать подготовку необходимо за 1-2 месяца до старта. Купите колоритную вывеску, лайтбоксы, придорожные баннеры. Распечатайте листовки и купоны. Закажите накопительные, дисконтные карты.
Привлечь гостей в новое кафе посодействуют гарантированные подарки, конкурсы, скидки. Главные маркетинговые мероприятия проводят за некоторое количество дней до открытия и в течение 2-3 суток опосля него.
В статье мы поведали о том, как лучше рекламировать кафе. Используйте различные методы продвижения, чтоб создать заведение пользующимся популярностью и выгодным.